随着当代社会的需求人们不仅对水果类产品的要好吃，其外观也要好看，包装精美。因此水果分极机器也被称为水果分拣输送机营运而生，水果分拣输送机的主要目的是为把各类水果按照其外形，尺寸，重量按等级来进行区分开来，已达到产生更多利润为目的。

水果分拣输送机主要是由机架、整理排列皮带输送机或是滚筒输送机及网带输送机装于其上的前段整理排列装置、检测分选皮带输送机及装于其人上的对射式光电传感器光电检测装置和以压缩空气为动力的喷气头自动选别装置组成；传感器和喷气头之间有控制线电连接；整理排列皮带输送机的出料端检测分选皮带输送机的进料端；前段整理排列装置为底部有出口的无底框形结构，水果直接堆放在皮带上。可以杜绝机械分级易于造成伤果现象的发生，适应性好，对硬皮类、表皮薄弱的水果同样适用；并且有着调整灵活，分级精度高，不会出现大小“串级”的混乱现象。

近十十年来，世界水果生产高速发展，总产量从八十年代初的年产产2.7亿T到1999年则达到5.35亿T。在供求关系上，名优水果及果汁消费量也在迅速的增长，水果需求种类多样化趋势明显。在区域分布上，南半球诸国参与促进了水果的周年供应，发展中国家的参与大大增加了热带水果的供给，亚洲是水果生产和消费增长的速度最快的地区，也是目前水果产量最多的地区。水果分拣输送机现在已经成为市场中水果流通环节所必须的一个项目，是现在广泛的应用作用，大大提高了劳动生产率，减轻了劳动强度。与传统的人工分级相比，具有工作平稳可靠，操作维护方便，避免伤害果皮，输送距离长，提高工作效率，运转费用低等各个优点。根据目前的水果市场的需求，用机器水果分级成为果园的头等需求，为了赢取更好的利润空间，水果分级器是比人工分级更好的选择。

分拣输送机发展为自动分拣系统：物流中心中广泛采用的一种自动分拣系统，该系统目前已经成为发达国家大中型物流中心不可缺少的一部分。该系统的作业过程可以简单描述如下：物流中心每天接收成百上千家供应商或货主通过各种运输工具送来的成千上万种商品，在最短的时间内将这些商品卸下并按商品品种、货主、储位或发送地点进行快速准确的分类，将这些商品运送到指定地点（如指定的货架、加工区域、出货站台等），同时，当供应商或货主通知物流中心按配送指示发货时，自动分拣系统在最短的时间内从庞大的高层货存架存储系统中准确找到要出库的商品所在位置，并按所需数量出库，将从不同储位上取出的不同数量的商品按配送地点的不同运送到不同的理货区域或配送站台集中，以便装车配送。自动分拣系统的主要特点：（1）能连续、大批量地分拣货物 （2）分拣误差率极低 （3）分拣作业可实现基本实无人化。系统适用于：1. 连锁超市、百货商场、制造业中多零部件产品的组装生产及零部件供应、邮政及物流配送中心的使用。 http://www.yuyin.sh.cn/分拣输送机技术整理发布。