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链板输送机输送PET瓶的杀菌工艺
日期:2015-01-29 作者:admin


经过现代输送机设备的发展和不懈努力,链板输送机也由最为开始的输送普通物料发展到现在可以输送PET瓶的输送。随着输送技术的发展其人们的需求,链板输送机所输送机的饮料行业也越来越多,包括果蔬汁饮料、茶饮料、矿泉水、运动饮料、碳酸饮料还啤酒类等等。链板输送机在进行输送各类瓶装饮料时,主要是以标准链板为承载面,由马达减速机为动力传动,我们也可以通过多列链板瓶行,使得链板输送机做得很宽并且形成差速,可以利用多列链板输送PET瓶类的无挤村情况下变为单列输送,这也是包装工序的前一项工序,也就是可以进行饮料贴标、灌装、清洗等设备的单列输送的要求。
链板输送线在进行输送PET瓶输送时,在调配完成后的初产品输送时获得的理想保质期是通对机械对产品进行高温杀菌而进行实现的。PET瓶饮料无菌输送一般采用UHT超高温灭菌工艺来实现的,目前国际上对超高温杀菌还没有明确的定义,一般认为温度一百八十度至一百四十五度,其时间在一至三十秒之间的杀菌方法是高温短时灭菌,也就是大多数无菌包装食品通常采用的艺。

链板输送机


PET瓶无菌瓶装在链板输送机的设计UHT超高温灭菌工艺时,就要选择适当的杀菌温和时间,以尽可能提高产品的杀菌值(Fo值),同时还要保证产品的风味和营养物质可以得到最大程度的保留。目前PET无菌饮料生产线多采用列管式超高温灭菌机。链板输送机由于标准PET瓶不耐热,只能采用化学试剂进行灭菌,要保证PET瓶和盖子得到有效的灭菌,并且不能让化学试剂影响到产品,无菌灌采用取以下措施:
链板输送机的杀菌工艺要求初吹制的瓶子原始菌落数不起过10cfu/瓶,输送瓶子采用无菌空气,配有空气输送带。链板输送机瓶子内部采用乙酸类消毒剂进行杀菌,可以达到很高的杀菌效果。另外链板输送机还可以同时对瓶子外部进行消毒剂杀菌,同时对瓶子外部进行消毒剂杀菌,消毒剂有自动回收和浓度测定系统,保证消毒剂浓度稳定,用无菌水将瓶中残留的消毒剂冲洗干净,再用无菌空气进行吹干,保证残留消毒剂不会对物料产生影响,其PET瓶盖也一般也是采用消毒剂浸泡杀菌,通过控制浸泡时间保证杀菌效果。http://www.yuyin.sh.cn/链板输送机技术整理发布。

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